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Boucherie Loubatieres
  • 50 rue du Faubourg Bonnefoy
    31500 Toulouse
  • 05 61 48 89 25
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Boucherie Loubatières Boucherie charcuterie traiteur à Toulouse (31)

Choix, qualité, goût & passion dans vos assiettes
Charcuterie Traditionnelle A Toulouse (31) - Haute Garonne Des saveurs authentiques d’une charcuterie
fraiche, artisanale et maison
Votre Boucherie à Toulouse (31) - Haute Garonne Un savoir-faire de père en fils
Des viandes soigneusement sélectionnées
Plats traiteur à Toulouse (31) - Haute Garonne Des plats au quotidien concoctés avec des produits frais
Plateaux & buffets froids pour vos événements

Découvrez en vidéo la Boucherie Loubatières

Passion et Tradition,
de père en fils depuis 1981 Artisan Boucher Charcutier - Bonnefoy à Toulouse (31)

La Boucherie Loubatières, à Toulouse (31), perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire artisanal transmis de père en fils.

Six bouchers en tabliers rouges et uniformes noirs posent en ligne à Toulouse en Haute-Garonne 31
Façade de deux magasins français en brique avec auvents rouges, un vélo sur le trottoir à Toulouse en Haute-Garonne 31

David Loubatières ainsi que son équipe, Grégory le chef traiteur, Damien, Julien, Jean Louis, Candice et Ali, vous accueillent chaque jour avec le sourire. Vous découvrirez une large sélection de viandes de qualité, rigoureusement choisies auprès de producteurs locaux et régionaux.

  • Volaille : Tarn-et-Garonne, Gers, Landes
  • Bœuf : Gers, Pyrénées, Limousin
  • Veau : Comminges
  • Porc : Aveyron, Porc Noir de Bigorre
  • Agneau : Label Rouge – Berger des Pyrénées

Nos artisans bouchers travaillent chaque pièce dans le respect de la tradition, pour garantir une viande tendre, savoureuse et authentique. Vous trouverez également une charcuterie artisanale faite maison, élaborée avec soin et savoir-faire.

C’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que nous prenons plaisir à vous conseiller, à partager nos idées recettes et à vous guider dans le choix de vos produits.

Consommez de la viande
de qualité supérieure ! dans votre boucherie à Toulouse Bonnefoy

À la Boucherie Loubatières près de la Roseraie (31), découvrez un large choix de viandes maturées et primées, soigneusement sélectionnées auprès de nos éleveurs locaux. Vous êtes assuré de savourer une viande fraîche, tendre et de qualité à chaque repas.

Pour toute commande, n'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone.

05 61 48 89 25
Boucher souriant présentant une grande pièce de bœuf cru dans son magasin à Toulouse en Haute-Garonne 31
logo boucherie charcuterie traiteur loubatieres

Les valeurs de notre maison Artisan Boucher Loubatières

Depuis 1981, notre boucherie-charcuterie artisanale, installée au cœur du quartier Bonnefoy à Toulouse, perpétue avec passion un savoir-faire familial transmis de père en fils. Nous mettons un point d’honneur à allier tradition et innovation : préserver l’authenticité de la boucherie française tout en proposant sans cesse de nouvelles créations pour ravir vos papilles.

Qualité, sourire et convivialité sont au cœur de notre métier, pour vous offrir chaque jour le meilleur de la viande artisanale.

David Loubatières

Boucherie

Découvrez dans notre boucherie artisanale au cœur de Toulouse des viandes d’exception, rigoureusement sélectionnées auprès d’éleveurs locaux partageant nos valeurs : qualité, traçabilité et respect du bien-être animal. Des pièces nobles, tendres et savoureuses, travaillées avec soin pour sublimer toutes vos recettes.

Côté Boucherie

Charcuterie

Savourez nos charcuteries fines et authentiques, élaborées dans le pur respect du savoir-faire artisanal. De père en fils, nous préparons chaque spécialité selon des recettes traditionnelles revisitées pour toujours plus de gourmandise. Des produits maison, au goût vrai, parfaits pour vos apéritifs, repas et moments conviviaux.

Côté Charcuterie

Traiteur - Plats cuisinés

Retrouvez tout le goût du fait maison à travers nos plats traiteur, concoctés avec des produits frais et locaux. Qu’il s’agisse d’un repas ou d’une réception, notre équipe met tout son savoir-faire au service de vos envies gourmandes. Buffets/cocktails, plats cuisinés, ou menus sur mesure : authenticité et générosité sont toujours au RDV !

Côté traiteur

À votre service
Pour le plaisir de bien manger !

Savourez les produits artisanaux de votre Boucherie Charcuterie à Toulouse, près du quartier Marengo (31) et profitez de nos conseils culinaires personnalisés.

Rillettes de poisson ou de porc servies dans un pot et sur des toasts à Toulouse en Haute-Garonne 31

Conserverie 

Votre boucherie charcuterie à Toulouse (31) vous fait plaisir avec sa sélection de conserves et foie gras maison qui égayera vos papilles !

Découvrez des conserves de producteurs locaux, des recettes originales mais aussi nos conserves artisanales maison.

Deux verres de vin rouge, pain, fromage et charcuterie sur une table à Toulouse en Haute-Garonne 31

Vins

Pour accompagner vos plats cuisinés, votre viande ou votre plateau de charcuterie, faites votre choix parmi notre sélection de vins à Toulouse (31). 

Notre boucherie à Toulouse (31) en Haute-Garonne vous propose des vins rouges, rosés et blancs de nos régions, sélectionnés par David Loubatières.

Assortiment de fromages, charcuteries, raisins, noix et olives sur une planche en bois à Toulouse en Haute-Garonne 31

Fromages

Qui dit bons petit plats, dit bons vins… et bons fromages ! Pour compléter votre repas, votre boucher à Toulouse (31) vous a sélectionné l’excellence des fromages de la « Maison Xavier » fromager affineur et meilleur ouvrier de France.

Venez sans plus attendre à la boucherie !

05 61 48 89 25

De délicieux poulets rôtis ! Votre rôtisserie à Toulouse (31) en Haute Garonne.

Votre artisan boucher à Toulouse (31) vous propose des poulets rôtis chaque samedi, dimanche et jour férié. Retrouvez-nous à la boucherie pour régaler vos papilles et celles de vos convives !

Sur simple demande, nous pouvons rôtir nos viandes à la commande, pour un repas familial savoureux et convivial.

05 61 48 89 25

Ce que nos clients pensent de nousConsultez les avis de votre boucherie charcuterie et n'oubliez pas de laisser le vôtre !

F. et J. Plana
Excellente boucherie et charcuterie. Très bons produits. Service parfait. Conseils très appréciés car sincères !
Le 05/08/2025
Karine Nguyen
Une équipe au top avec une mention spéciale pour David, le chef d'orchestre. Grande qualité des produits et du service. Ne changez rien !
Le 18/07/2025
Alain DELPOUX
Bravo pour la continuité !! qualité des produits et le sourire !!
Le 23/03/2024
Elisabeth et Armand POYET
la meilleur boucherie de Toulouse ! des produits de qualités et des bouchers toujours sympathiques et souriants .Nous sommes toujours satisfaits .
Le 20/12/2021
Manu F
L’une des, si ce n’est LA meilleure boucherie toulousaine. Des passionnés et des viandes de fin gourmets
Le 06/12/2021
Annaïg RIEUPEYROUX
Boucherie au top Accueil souriant et chaleureux Charcuterie d'une qualité excellente
Le 26/11/2021
Erreur